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本日は21時から営業いたします

本日イベントのため21時からの営業となります。

21時以降は通常通り3時まで営業しております。

ご理解のほどよろしくお願いいたしますm(_ _)m

気づけばゴールデンウィーク

こんにちは。焼酎Barリーの川井です。

4月もあっという間に過ぎ気づけばゴールデンウィーク。

焼酎Barリーはゴールデンウィーク中もいつもの様に営業しております。

毎日ご来店されるお客様がいることに感謝。

5月8日(日)はお休み頂きます。

本日も18時からゆる~りと。

ではではまたー

本日より2016年営業開始です

本日1月4日より2016年の営業スタートです!

より皆さまに癒やしとくつろぎの時を過ごしていただけるよう邁進していきますので本年もどうかよろしくお願いいたします。

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さて、知らない間に「百合に始まり百合に終わる」という格言めいたセリフが当店内で浸透しております。

私自身はそんなこと言った覚えもないのでお客様たちが自然発生的に言い始めたものがいつの間にやら浸透したのかと。

せっかくそんなお言葉をいただいているので2016年一杯目のオススメは「六代目 百合」で決まり!

では2016年も焼酎三昧スタート!

 

あけましておめでとうございます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あけましておめでとうございます。

昨年も皆さまのご愛顧のおかげで無事一年過ごすことができました。

新しい一年の始まりを気持ちよく迎えられる。ホント感謝感謝です。

2016年はいつもより遅く1月4日から営業開始です。

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最大のウリである癒やしの時を皆さんに提供するには私の心身が癒やされてないとね(*^^*)

私が疲れていては皆さまを癒やすなんてできませんから。

よいお正月をお過ごしください。

では4日にお会いしましょう!

毎年恒例の冬の麦焼酎

名古屋もやっと寒くなってきました。

これくらい気温が下がってくれると俄然焼酎のお湯割りが美味しい。待ち焦がれていたんですよ、この寒さを。

まぁ普段からお湯割りで飲むことが多いんですけどね。

気持ちの問題です。お湯割り!って強~く思うわけですよ。気温が下がると。

そしてテンションはあがります。

というわけで、毎年恒例の冬限定の麦焼酎を入荷しました。

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「ほんのりお湯割り特蒸泰明」

お湯割りで美味しいですよ~、お湯割りで飲んでくださいね~、って気持ちの込められた麦焼酎だと!

勝手に解釈しておりますけど。

香ばしい麦の香りと優しい甘み。いつまでも心地よく飲み続けられるむぎ焼酎です。

まったりと飲むには最高。今宵のイチオシです。

 

焼酎蔵元探訪 ~熊本・人吉市 寿福酒造場2~

武者返しを直燗で

まずは蔵の中の広間で寿福酒造場の絹子さん、良太君が武者返しの直燗でもてなしてくれました。

炭で暖めると一段と美味しく感じるね。

そして焼酎を仕込む蔵の内部を見学。

蒸留器を前に良太君が上流について丁寧に説明

蒸留器を前に良太君が蒸留について丁寧に説明

蒸留器は思っていたよりも小型。

 

米に麹菌をまぶす麹室

米に麹菌をまぶす麹室

麹室は焼酎の肝と言ってもいい米麹ができる場所。

なぜかどこの蔵でもこの麹室は特別な空気をまとっている空間と感じる。

蔵人の魂が宿っているのかな。そんな風に思ってしまうほどに特別な何かを感じた。

仕込み用のタンク

仕込み用のタンク

仕込み前なのでまだ何も入っていないがもうすぐここで仕込みが始まると想像したらワクワクした。

人が」すっぽり入れる大きさ

人がすっぽり入れる大きさ

これも想像よりも小さかった。

完全手作りだからこれくらいが良いんだろうね。

外に出たら草木のからまった煙突が

外に出たら草木のからまった煙突が

この煙突使っていなのかと思いきやまだ現役とのこと。

すごい歴史を感じる味のある煙突でした。

人吉の素材を使った昼食

人吉の素材を使った昼食

熊本いえば馬刺しでしょ

熊本いえば馬刺しでしょ

「せっかくなら馬刺しを食べていき」と

夜には鹿児島に帰る我々のために絹子さんが昼食で馬刺しを食べられる店を手配してくれました。

どれも美味しいかった。やっぱり熊本で食べる馬刺しは格別。

今度はゆっくり焼酎の燗で味わいに来たいなぁ。

人吉市の風景

人吉市の風景

こちらは反対側

こちらは反対側

ちょうどお祭りがやっていて人吉を堪能。地元と方たちとも交流。

この旅のテーマが焼酎の風土を感じること。

この日は武者返しの故郷の空気をしっかりと感じられた。

 

 

 

 

 

焼酎蔵元探訪 ~熊本・人吉 寿福酒造場~

11月8日・9日とお休みをもらい九州は熊本・鹿児島と旅してきました。

もちろん目指すは焼酎の蔵巡り。そのお酒が作られている空気を感じたかった。

まず向かったのは球磨焼酎の里、熊本県人吉市の寿福酒造場。

寿福酒造場入り口で出迎えてくれた絹子さん

寿福酒造場入り口で出迎えてくれた絹子さん

あまりにも歴史ある佇まいに感動!

武者返しの看板 いつのじだいのだろうか?

歴史を感じる武者返しの看板
いつの時代のだろうか?

否が応でもテンションアップ。もう心はヒートアップ。止められないほどの興奮。

武者返し看板パート2

武者返し看板パート2

これもいい味出してます。

武者返し看板パート3

武者返し看板パート3

蔵の周り歩いてるだけでもワクワクが止まりません。

そしていよいよ内部へ

時間なくなってきたのでまた次回。ではでは~

 

 

明日13日はお休みいたします

明日13日は毎年開催している焼酎イベントのためお休みいたします。 

 

8月の休業日のお知らせ

名古屋は連日の真夏日。全国的に暑い日が続きますね…

毎晩、仕事終わりに焼酎のソーダ割りで喉を潤してる焼酎BARリーの店主川井です。皆さまいかがお過ごしでしょうか。

8月の休業日のお知らせです。

  
9日(日)・16日(日)はお休みいただきます。

お盆期間中(世間では12〜16日くらい⁉︎)16日以外は通常通り営業しています。

ノンビリまったりと過ごしたい方、日頃の羽根休めをしたい方、焼酎でしっぽりやりたい方のご来店お待ちしております。

暑い日が続きます。皆さまお身体ご自愛くださいませ。

臨時休業

告知するの忘れてましたm(__)m

  
というわけで誠に申し訳ございませんが本日はお休みします。

明日からは通常営業いたしますので

よろしくお願いいたします!

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